La cafetería Ceres es considerada la referencia cafetera en Talavera de la Reina, y una referencia nacional de cómo vivir el café, tras ser incluida en la guía “QuieroCafé” de la revista gastronómica “Soy Gourmet”, en la que sólo se referencian un centenar de locales.
En Ceres, Daniel Estévez intenta sorprendernos con las más variopintas elaboraciones de cafés y como siempre de base, una gran calidad de café. De hecho entre unos cuantos cafés, dispone los considerados como mejores cafés del mundo con cuatro medallas de oro en cata a ciegas, en el prestigioso evento italiano el "International Coffee Tasting".
Por otro lado en Ceres el café va asociado a la promoción cultural, y no es raro que durante nuestra visita topemos con algún evento en cartera, que seguro nos pondrá los dientes largos para pasar más tiempo en la preciosa Talavera.
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